豆制品（豆腐、豆浆）
⚠️ 黄灯食物（限量食用）营养价值
大豆富含植物蛋白、大豆异黄酮、钙和膳食纤维，且不含胆固醇。
痛风病友建议
不再是禁忌。 干豆嘌呤较高，但经过加工做成豆腐、豆浆后，嘌呤含量已大幅下降（随水分流失）。研究表明植物性嘌呤对尿酸影响较小。建议：非发作期可适量食用，比吃肉更健康。
大豆富含植物蛋白、大豆异黄酮、钙和膳食纤维，且不含胆固醇。
不再是禁忌。 干豆嘌呤较高，但经过加工做成豆腐、豆浆后，嘌呤含量已大幅下降（随水分流失）。研究表明植物性嘌呤对尿酸影响较小。建议：非发作期可适量食用，比吃肉更健康。